产品名称 |
斑点叉尾鮰鱼苗,钳鱼苗,沟鲶鱼,美国斑点叉尾鮰鱼苗 |
面向地区 |
原产地 |
广东 |
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品种 |
鲇鱼/鲶鱼 |
有一点我们要知道的是斑点叉尾鮰在过冬之前，就要开始采取措施了，冬天的时候水温在十度以上，亲鱼只能少量的喂养，所以我们在投喂的过程中要注意这一点。关于产前培育，斑点叉尾鮰是非常重要的，在开春之后就要开始加强投喂了。我们要做的就是把池塘中的水换掉一部分，然后注入新水，等水温慢慢的上升之后，亲鱼的摄食量就会逐渐增加，所以这个时候我们就要大量的喂养了，顺便加入一些动物性的饲料，比如小鱼小虾，动物的内脏等食物。接下来就是斑点叉尾鮰的暂养了，两三天之后就可以投入一些比较可口的饲料了，轮虫是好的选择，不过我们也可以掺入一点人工粉状配合养殖。等到斑点叉尾鮰可以投入大池塘之后，这个时候一般以混养的方式是好的，因为鲢鳙鱼的主食是浮游生物，和斑点叉尾鮰一起混养的话可以避免池塘中浮游生物过于大量繁殖从而影响水质，还可以提高水体的利用率。
斑点叉尾鮰的水温要求：鱼卵孵化和鱼苗培育的适宜温度为26～28℃，如果水温过低鱼卵孵化期就会延长，而且低温时真菌会大量繁殖，影响卵的正常发育。如果水温太高，鱼苗畸形率就会上升，而且水温超过28℃，鱼卵和鱼苗极易患上细菌病和病毒病，因此选用孵化水温好控制在27℃左右。
斑点叉尾鮰的溶氧要求：孵化用水溶氧量应保持在4毫克/升以上，除了水源进入孵化池之前要充分曝气外，孵化池中还应架设充气设施，不断充气，并且使孵化池水保持循环状态。
池塘条件：注排水方便，池埂牢固，底质好、面积1－3亩、水深0.8－1米，鱼苗下塘前15－20天用生石灰清塘。
施肥：鱼苗下塘周左右，向塘中注水70－80厘米，亩施粪肥300－500千克或绿肥300－400千克。
鱼苗放养：经试水证实毒性消失后，亩放鱼苗2－2.5万尾。
投饵和管理：投喂人工饲料主。
要为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质组成的配合饲料，蛋白质约35－40％，每天投3－4次，先将饲料用水拌成团状，然后投喂。每天坚持巡塘，观察鱼的活动情况、天气变化，发现问题及时处理。每7－10天，加注新水一次，每次约10厘米。
出塘：经30－40天饲养，全长约10厘米，须拉网锻炼两次方能出塘。
第二阶段培育（10厘米以上鱼种）
鱼池：鱼池条件与鱼苗池相似，以3－5亩为好，水深1.3-1.5米。
夏花放养：放养时间一般7－8月，放养方式有单养及与鲢鳙鱼种混养，但以混养效果较好。一般每亩放养5000－7000尾夏花搭配500－1000尾规格相近的鲢鳙夏花。
投喂及日常管理：饲料以人工配合饲料或市售精饲料为主，投喂技术要点是“四定”，即：定位、定时、定量、定质。每天上下午各巡塘一次，观察水质和鱼的活动情况，适时注水，保持池水溶氧在3毫克/升以上，同时做好防洪防逃工作。
养殖管理 网箱设置前，应仔细检查是否有破损，网结是否牢固。设置后也要经常检查，防止鱼群逃跑。检查方法：提起网箱四周，看是否有鱼逃跑或破损。此外，还应避免凶猛鱼类攻击破坏网箱。在养殖过程中，水体的杂物容易附着在网箱表面，而且容易生长一些丝状藻类，堵塞网孔，影响水体交换，应及时清除杂物，清洁网孔，保持水流畅通。
疾病防治 积极预防疾病发生。经常投喂药饵或在网箱上游挂袋预防。对已发生的疾病应果断处理，防止传染爆发。用药方法一般选用内服或药浴。药浴时，把鱼挤到网箱的一个角，鱼和网箱一起转移到盛有药液的内胆，控制好药物浓度和作用时间，鱼体出现不适时立即移离药液
钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，因其肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓，钳鱼的营养价值，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。
钳鱼就是斑点叉尾鮰（又名沟鲇），它具有食性杂、抗病力强、适应性广、生长快、肉质细嫩、营养丰富、经济价值高等特点。
斑点叉尾鮰喜欢群居于阴暗的环境条件下，适温范围0-38度，5度开始摄食，适宜生长温度18-30度，p H 6-8.5，溶氧3毫克/升以上。
在池塘养殖条件下生长迅速，一般第1年可长至体长14-20厘米，体重30-100克；第二年可长至体长40-55厘米，体重800-1500克。
体长5-6厘米以前是幼体，主要摄食浮游动物，如轮虫、枝角类、桡足类等。
体长10厘米以后至成鱼阶段主要摄食底栖生物、水生昆虫、陆生昆虫、动物性饵料等有机碎屑；在人工养殖条件下；主要摄食配合饲料。
斑点叉尾鮰既可在池塘中养殖，也可在水库等大水面放养，同时也是高密度流水养殖、网箱养殖及工厂化养殖的重要品种。
我国目前斑点叉尾鮰的成鱼养殖方式主要有池塘养殖和网箱养殖两种。
池塘养殖 鱼种放养 池塘面积要求3亩以上，水深1.5米以上，水源充足，进排水方便，，每10亩配备增氧机1台。
鱼种放养前用生石灰、漂白粉等药物清塘消毒。
养殖方式可以分为池塘单养和池塘混养两种。
斑点叉尾鮰鱼种放养规格为15-20厘米，其他品种放养规格为每尾30-50克。
鱼种放养时间一般在12月至翌年2月，或在秋季将斑点叉尾鮰鱼从大规格鱼种培育池直接转入成鱼池养殖。
日常管理坚持巡塘。
每天早、中、晚坚持巡塘，观察鱼摄食及活动情况。
科学训练。
每次出池搬运或过筛前，进行训练，否则易因受伤而造成大量死亡。
训练的方法与家鱼的训练操作相同。
第1次拉网上箱，不作任何操作，下午即放回原池。
第二天上午再拉网上箱，下午即可过筛或搬运。
操作结束后用2%-3%的食盐水浸泡5-10分钟，并用生石灰或漂白粉全池泼洒2-3天，每天l 次。
